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Allo le guide Michelin ? C’est Charles Duchemin, community manager chez Lafourchette.com, et twittos gastronomique. Non je plaisante, mais je rêvais de vous faire cette blague depuis toujours… Sérieusement, il parait qu’aucun restaurant n’est étoilé au...
Entre Cielos, Mendoza, Argentine J’ai toujours trouvé que l'option "bain de vin" au spa allait trop loin. On boit du vin, on cuisine avec du vin, on écrit sur le vin, on rêve de vin ou on fait du vin, mais on ne se baigne pas dans du vin ! C’est excessif,...
M is à part qu’il te dépouille le compte en banque lorsque te prend le goût de luxe de te payer une bouteille, que t'inspire le fameux Champagne Ruinart ? Pour moi, à partir de maintenant, ce sera le meilleur compagnon de fête qui soit. Le chevalier,...
Œnotourisme et vins de Fêtes : 5 idées de week-end pour joindre l’utile à l’agréable. A l’approche de Noël, vos proches vous ont désigné fournisseur de vin pour les repas des fêtes de fin d’année. Pour remplir votre mission tout en vous faisant plaisir,...
Chinoise, 35 ans, belle et surtout talentueuse, voici le profil de LA femme du vin en 2011, si l’on en croit le très sérieux magazine l’Amateur de Vins & Spiritueux qui organise tous les deux ans les Wine Women Awards. Ça, c’est pour la catégorie professionnelle....
Tu aimes la bière ? Alors cours en Allemagne, en Bavière, chez les maîtres en la matière. Entre dans une brasserie, et abreuve ton votre gosier bien entrainé de Weissbier, de Helles ou de Dunkel, respectivement, et dans l’ordre de mes préférences : la...
La toute première fois, je vous avoue que je l’ai connu en soirée. Séduisant et particulièrement féminin dans son approche, j’avais passé une folle nuit avec lui en le connaissant à peine. 4 ans plus tard, une amie chère à mon cœur me le présente. Lui...
Située sur la route des vacances vers la côte en été et vers les pistes en hiver, la Bourgogne est une terre traversée par les visiteurs de toutes provenances. Faisons escale et prenons le temps de découvrir Beaune, petite ville infiniment riche : patrimoine,...
L’Italie reste l'une des destinations privilégiées des Français et est un pays où l'oenotourisme est en plein développement. Sans aller trop loin, le Piémont offre des paysages somptueux et de belles surprises gatronomiques. Au pays des noisettes et du...
Les Fossettes au Grand Tasting 2014 Tous les ans, avec les Fossettes, on est invitées au Grand Tasting. Et l’on jacasse des heures entre copines rend visite aux 350 vignerons exposants, tous sans exception, afin de s’en venter bien haut et d’espérer être...
Est-ce parceque je trouve que les "vendredis du vin" sont un excellent prétexte pour dire : Thanks God it’s Friday !! Ou bien parceque notre Pauline aux yeux grands ouverts nous a dégoté un sujet extra ? Quoi qu’il en soit l’excuse est toute trouvée pour...
Good Lord , j’ai pris du crémant pour du champagne……. Cela revient-il à confondre un verre de Villageoise avec un verre de Pomerol ? Dois-je penser à me reconvertir en bloggeuse jardinage, ou mécanique ? Avant de penser à concurrencer Auto-Moto, je me...
C'est le printemps et j’ai envie de challenge. Envie de replonger dans le vrai, le dur - et le bien macho - business du vin. Et qu’y a-t-il de plus efficace pour une immersion intensive que le salon professionnel « Vinitaly », qui se tient depuis hier,...
OMG! Karl L. vient diner ce soir à l’improviste, et je n’ai rien d’autre au frigo qu’un Babybel millésime 2007... Hors de question de faire une descente chez Picard, car notre Karl est très à cheval sur les saisons, il me faut trouver des produits frais…...
Q uelle merveilleuse idée ! me dis-je à la vue de l’invitation : faire goûter à Camille Goutal, fille d’Annick et Nez des parfums du même nom, les vins de neuf propriétés viticoles de Pomerol, les biens nommés « Pomerol Séduction ». Unir vin et parfum...
C hauds, puissants mais délicats, un peu racoleurs mais au fond on aime bien ça, et incroyablement romantiques, presque exotiques… Ils se revendiquent régulièrement comme les meilleurs du monde, et en tout cas les champions d’Europe… Qui sont-ils ? Les...
La feuille de route nous est inspirée par le Réseau des Capitales de Grands Vignobles (Great Wine Capitals Global Network) qui rassemble huit grandes métropoles internationales et leur région viticole de renommée mondiale. L’idée est d’identifier et de...
Il est 6h30 du matin lorsque le bateau quitte le petit port déjà bien animé d’Avatoru à Rangiroa, le plus grand atoll de Polynésie Française, à une heure de vol de Tahiti. A son bord, l’œnologue, la chef de culture et les quatre employés du vignoble de...
Fortes chaleurs ? Allons déguster une coupe de Champagne au frais dans les crayères. D’une beauté à couper le souffle, ces véritables cathédrales sous-terraines sont en lice pour l’inscription au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Entre vestiges gallo-romains...
Et vous, où passerez-vous les fêtes ? Près d’un tiers des Français prévoit de prendre la poudre d’escampette pendant les fêtes pour ne pas avoir à les passer en famille (source : étude Holiday Inn/ OnePoll). Si vous osez suivre la tendance, voici quelques...
C’était hier ! Donc pour le millésime 2011 c’est encore raté, on n’y a pas coupé. Mais pensons à l’avenir, à l’année prochaine par exemple, où l’on se retrouvera immanquablement, et contre notre gré comme d’habitude, à une soirée Beaujolais Nouveau face...
P rise d’un esprit très glamping , je me rends avec plaisir au concours des rosés de l’été organisé par l’appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Par un heureux hasard je suis affectée à la table des Clairets, le vin de ces dames. C’est quoi le Clairet...
R ien qu'au nom de ce vin, je sens le mistral monter: Château Minuty, cru classé de la presqu’île de Saint-Tropez. Un blanc, un rosé, voici des vins qui promettent un joyeux caractère ! On m’annonce sans ambages qu’une bouteille de Château Minuty est...
Pour les vacances de Pâques, qui veut encore du chocolat? Moiiii, et dans les vignes s'il-vous-plait. 🔗Lire la suite... Crédit photo: Boillaud
Messieurs: on arrête les chocolats et les roses, les filles veulent partir en week-end dans les vignes! 🔗Lire la suite
